在家提取果香：一种简单而实用的方法

随着夏天的到来，各种新鲜水果开始陆续上市，它们的甜美果香总能让人心情愉快。你可能想要将这种美好的果香留在家中，或者在任何你想要享受其香气的地方。如何在家中提取果香呢？下面是一种简单而实用的方法。

所需材料：

1. 新鲜的水果：你可以选择任何你喜欢的水果，如苹果、香蕉、橙子、柠檬等。

2. 食品级酒精：例如伏特加或白朗姆酒。

3. 玻璃罐：一个可以密封的玻璃罐，容量至少为250毫升。

4. 过滤器：一个简单的茶过滤器或者咖啡过滤器即可。

5. 棉球：用于提取果香。

6. 标签和笔：用于标记和记录提取的日期和时间。

步骤：

1. 将你选择的水果洗净，然后切成小块。如果是柑橘类水果，可以先将皮剥掉，避免过多的苦味。

2. 将切好的水果放入玻璃罐中。注意不要放得太满，因为接下来你需要加入酒精。

3. 在玻璃罐中加入足够覆盖所有水果的食品级酒精。如果是伏特加，可以按照1:1的比例加入；如果是白朗姆酒，可以按照1:2的比例加入。

4. 用标签和笔记录下你加入的日期和时间。

5. 将玻璃罐密封好，然后放在一个阴凉的地方。每天摇动一次玻璃罐，帮助酒精更好地渗透到水果中。

6. 等待7-10天，让酒精充分提取水果的香气。在这期间，你可以每天打开一次玻璃罐，用棉球吸取一些混合液，然后闻一闻棉球，享受果香的美妙。

7. 7-10天后，将玻璃罐中的混合液通过过滤器倒入另一个容器中。你可以再次加入新的水果和酒精，继续提取。