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做烘焙原料取名大全

做烘焙原料取名大全

一、烘焙原料分类

烘焙原料主要分为以下几类:

1. 面粉类:包括低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉、全麦面粉等。

2. 糖类:包括白砂糖、绵白糖、红糖、冰糖等。

3. 蛋类:包括鲜鸡蛋、鸭蛋等。

4. 奶油类:包括动物性奶油、植物性奶油等。

5. 巧克力类:包括黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力等。

6. 酵母类:包括新鲜酵母、干酵母等。

7. 其他类:包括泡打粉、苏打粉、可可粉、杏仁粉等。

二、常见烘焙原料

1. 低筋面粉:适合制作蛋糕、饼干等需要低筋度的烘焙食品。

2. 中筋面粉:适合制作面包、馒头等需要中等筋度的烘焙食品。

3. 高筋面粉:适合制作面条、饺子等需要高筋度的食品。

4. 白砂糖:主要用于增加甜味,同时也能起到使面糊变得更加柔软的作用。

5. 鲜奶油:主要用于制作甜点、糕点等的装饰和口感提升。

6. 巧克力:主要用于制作巧克力蛋糕、巧克力饼干等。

7. 酵母:主要用于发酵面点,使面点更加松软。

8. 其他粉类:如泡打粉、苏打粉等,主要用于面点的发酵和口感调整。

三、烘焙原料品牌

1. 艾许(Asahi)

2. 雀巢(esle)

3. 美玫(Meikui)

4. 新班长(Xuezhag)

5. 金像牌(Golde saue brad)

6. 徐香记(Xuxiagji brad)

7. 南顺(ashu)

8. 安琪(Agel)

9. 新东阳(ew Dogyag)

10. 新乡一品(Xixiag Yipi)

11. 南侨(aqiao)1

2. 金像(Golde Saue Brad)1

3. 瑞登(Redde)1

4. 优鲜(Youxia)1

5. 新湘源(Xixiagyua)1

6. 金丰味(Jifegwei Brad)1

7. 金师傅(Jishifu Brad)1

8. 惠宜(Huiyi Brad)1

9. 八喜(Baixi Brad)20. 徐福记(Xu Fuji Brad)21. 德芙(Dove Brad)2

2. 哈根达斯(Haage-Dazs Brad)