鹌鹑蛋2个胡萝卜一小节干香菇1朵栗粉适量肉糜适量水少许第1步.干香菇提前泡发 胡萝卜煮一下切粒 打好肉糜 加入适量栗粉和少许水

第2步.一个方向拌匀

第3步.准备两个小盘子把拌好的肉糜压成圆饼状 肉饼要稍有厚度 中间稍微低一点

第4步.敲入鹌鹑蛋

第5步.蒸锅上汽后放入蒸15分钟左右

第6步.出炉 哈哈哈 我家厨房灯坏了好黑

第7步.肉饼装在饭碗里淋一两滴香油