黑米馒头（黑米粥）的制作说明

就用黑的大米粥加自发面粉，做出健康美味的黑米馒头！

黑米自发粉步骤一、先将黑米熬成粥！煮至沸腾即可，喜欢甜的可以加糖！

步骤2、揉面团是关键。没有水或面粉。正确比例因人而异！在热黑米粥中加入一些冷水，搅拌至温热。我不耐烦了，就把冷水放进去，然后慢慢搅拌。慢慢加入黑米粥！我需要留下一些面粉，以防万一不够——水太多了！

步骤 3. 揉面后，让面团发酵约30分钟。面粉还是很不错的！将其揉成长条，用刀切开。自己吃就行了，不用做成圆形。好吃就行了~

步骤4.电饭锅内的热水烧开后ed，你可以蒸它。 ~大约需要十分钟就可以出锅了。刚从锅里拿出来真是太好吃了！这简单又美味。你可以试试~

提示

第一次上传，有什么不足之处请大家多多指教！蒸的时候保持蒸格干燥，不然会粘锅！