五味与季节宜忌

一、春季宜忌

春季是万物生发的季节，阳气上升，应多吃清淡食物，如新鲜蔬菜、水果等，以养肝、清热、润燥。避免过多食用辛辣、油腻的食物，以免助湿生痰，引发感冒、咳嗽等不适。同时，避免过多食用寒凉食物，以免损伤阳气，影响生发。

二、夏季宜忌

夏季是阳气最盛的季节，人体阳气外泄，易伤津耗气，应多吃清淡、易消化、富含水分的食物，如新鲜蔬菜、水果、瘦肉等，以清热解暑、养阴生津。避免过多食用热性食物，如辣椒、姜、葱、蒜等，以免助热生痰，引发口腔溃疡、便秘等不适。同时，避免过多食用油腻食物，以免影响消化。

三、秋季宜忌

秋季是收获的季节，阳气渐收，应多吃滋阴润燥的食物，如蜂蜜、百合、银耳等，以养阴润燥、滋补肺肾。避免过多食用辛辣、油腻的食物，以免助湿生痰，引发咳嗽、感冒等不适。同时，避免过多食用寒凉食物，以免损伤阳气，影响人体抵抗力。

四、冬季宜忌

冬季是收藏的季节，阳气内藏，应多吃温补食物，如羊肉、牛肉、核桃等，以温阳散寒、补益气血。避免过多食用生冷食物，以免损伤阳气，影响人体抵抗力。同时，避免过多食用油腻食物，以免影响消化。

五味与季节宜忌是中医饮食养生的重要内容之一。在每个季节中合理搭配食物，注意五味的宜忌，有助于保持身体健康。