美美哒康乃馨曲奇的做法说明

马上就是女王节了，给老师给妈妈给外婆送什么礼物呢？自己动手做些康乃馨曲奇吧！又美又好吃～

黄油100克糖粉60克淡奶油40克低筋面粉210克抹茶粉10克草莓粉10克第1步.黄油室温软化加入糖粉，搅拌成顺滑状。

第2步.加入淡奶油，搅拌成羽毛状，再筛入低筋面粉，用手揉至光滑面团。

第3步.去五分之一加入抹茶粉，调成绿色面团。五分之四加入草莓粉，调成粉红色面团。

第4步.两色面团用擀面杖擀平拼接在一起。

第5步.用模具刻出康乃馨的样子。

第6步.准备字母模具，排列整齐。

第7步.在花朵部分按压。

第8步.去掉多余的面团，康乃馨曲奇可以入烤箱了。

第9步.美美哒，不是吗?

第10步.烤箱预热到170度，烤15到20分钟，注意上色不要太深。

第11步.取出来冷却。

第12步.装上美美哒的袋子，明天送给妈妈，送给老师，都是不二的选择。

小贴士

可以用其他红色粉代替草莓粉，因为草莓面团烤好后有点酸。