制作简单蛋糕的指南

蛋糕是一种受欢迎的甜点，无论是庆祝生日、纪念日还是简单的享受。下面是一个制作简单蛋糕的步骤指南。

材料：

1. 3杯面粉

2. 1/2杯糖

3. 1/2杯黄油（室温）

4. 4个鸡蛋

5. 1茶匙发酵粉

6. 1/2茶匙盐

7. 1/2茶匙香草精

8. 1杯牛奶

步骤：

1. 预热烤箱至180°C。

2. 在一个大碗里，把面粉、糖、发酵粉和盐混合在一起。

3. 在另一个碗中，把黄油和香草精混合在一起，然后加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀。

4. 将湿料倒入干料中，搅拌均匀。

5. 将面糊倒入两个蛋糕模具中，填满至1/2到1英寸的高度。

6. 将蛋糕放入预热的烤箱中，烘烤大约30-35分钟，或直到插入蛋糕的牙签可以干净地拿出来。

7. 从烤箱中取出蛋糕，放在冷却架上冷却10分钟，然后从模具中取出。

8. 蛋糕完全冷却后，可以加入你喜欢的装饰，如奶油、水果或糖霜。

注意：在制作蛋糕的过程中，确保所有的材料都是室温的，这样可以确保面糊混合得更好。定期检查蛋糕的烘烤进度，以免蛋糕过熟或未熟。

这就是制作简单蛋糕的步骤。这个蛋糕可以作为早餐或下午茶的伴侣，也可以作为甜点的选择。享受烹饪的乐趣！