创意食谱大全

一、凉菜类

1. 酸辣土豆丝：新鲜土豆丝、青红椒丝、香醋、白糖、盐、辣椒油拌匀即可。

2. 凉拌豆腐皮：豆腐皮切丝，加入盐、生抽、香醋、芝麻油、辣椒油拌匀即可。

3. 凉拌海带丝：海带丝焯水，加入盐、生抽、香醋、芝麻油、辣椒油拌匀即可。

4. 拍黄瓜：黄瓜拍碎，加入蒜末、盐、生抽、香醋、芝麻油、辣椒油拌匀即可。

5. 凉拌三丝：海带丝、豆皮丝、黄瓜丝，加入盐、生抽、香醋、芝麻油、辣椒油拌匀即可。

二、主食类

1. 酸辣土豆丝炒饭：新鲜土豆丝、青红椒丝、米饭炒制而成，加入盐、生抽、辣椒油调味。

2. 紫菜蛋花汤：紫菜泡发，加入鸡蛋液、盐、味精煮制而成。

3. 酸辣粉：红薯粉煮熟，加入酸豆角、花生米、香菜等配料，加入盐、生抽、醋、芝麻油调味。

4. 酸菜面：面条煮熟，加入酸菜、黄豆芽、肉丝炒制而成，加入盐、生抽调味。

5. 番茄炒蛋：番茄切块，鸡蛋打散炒熟，加入盐、味精调味。

6. 炒时蔬：各种时令蔬菜炒制而成，加入盐、生抽调味。

7. 麻婆豆腐：将豆腐切块，加入肉末、豆瓣酱炒制而成，加入盐、生抽调味。

8. 红烧肉：五花肉切块，加入冰糖炒至变色，加入料酒、生抽、老抽调味。