电饭锅叉烧

2023-10-07 06:32

1
用料：去皮五花肉600克，腐乳一块，盐居鸡粉半包，白糖适量，老抽适量，花生油少量。
2
将适量的糖、花生油、盐鸡粉放入碗中，用勺子压碎。
3
加入适量老抽，搅拌均匀。
4
将五花肉放入调料中，均匀地沾上酱汁。
5
将酱汁涂在盘子上，腌制约20分钟。
6
将腌制好的五花肉倒入干净的电饭锅中，加2汤匙水
7
按下烹饪按钮
8
闻到香味后，用筷子搅拌。大约需要10分钟才能闻到香味。
9
电饭锅约15分钟后会自动跳闸，拔掉电源，小火煮一会儿，不要打开盖子。
10
香喷喷的电饭锅叉烧就做好了。
11
稍微冷却并切成盘子。
12
用五花肉做的叉烧比用瘦肉做的叉烧好吃。