咖喱土豆鸡的做法

2023-10-10 05:03

1
将鸡腿洗净。
2
切成小块。
3
漂白：漂白以去除血水。
4
将鸡块洗净，用水冲洗干净。控制水分。
5
土豆去皮并清洗。
6
将土豆切成与鸡块大小差不多的小块。
7
半袋咖喱粉。
8
锅烧热后，加入少许油。
9
将葱放入锅中。
10
加入鸡块炒匀，然后加水。
11
调料：加少许盐、料酒、胡椒粉。
12
倒入高压锅中，加入土豆。放入高压锅压20分钟。
13
用高压锅煮20分钟后，加入咖喱粉。只需收集汁液即可。