油爆河虾的做法

2023-09-27 14:42

1
新鲜河虾洗净，滤干水分。
2
炒锅加热，倒入河虾翻炒。
3
待河虾全变色后倒入盘中。
4
老姜洗净、拍碎。炒锅加油，放入老姜。
5
倒入河虾翻炒。
6
大葱洗净、切段。待爆干河虾水汽，加入大葱、盐翻炒10秒，关火。
7
装盘上桌，OK.