金鼎厨艺

牛肉面的做法

  • 1
    先把酱牛肉煮一下(先把牛肉切成大块,焯一下,洗净放入高压锅里,加入所有调料,加适量的水,让高压锅排气35分钟),取出晾凉
  • 2
    晾凉
  • 3
    切片
  • 4
    面条准备好了
  • 5
    煮熟
  • 6
    渡过水面
  • 7
    取出,淋上牛肉汤,撒上葱花
  • 8
    吃面条(找点香菜撒在上面)