制作蛋糕：无烤箱、无电饭煲的创意方法

每当提及制作蛋糕，很多人首先想到的是需要烤箱或电饭煲。但其实，如果你没有这些设备，仍然可以制作出美味的蛋糕。今天，我们就来探索一种不需要烤箱和电饭煲的创意方法。

所需材料：

1. 鸡蛋 - 3个

2. 白糖 - 100克

3. 低筋面粉 - 100克

4. 牛奶 - 50毫升

5. 食用油 - 20毫升

制作步骤：

1. 前期准备： 确保你的材料都是新鲜的。鸡蛋最好选择新鲜的，面粉也要确保没有受潮。

2. 制作过程： 在一个大碗中，将鸡蛋和白糖混合在一起，用打蛋器搅拌均匀。 逐渐加入牛奶和食用油，继续搅拌，直到完全混合。 慢慢地筛入低筋面粉，轻轻搅拌，直到没有面粉颗粒。 取一个平底锅，加热适量的油，然后将混合好的面糊倒入锅中。 用中小火慢慢煎，直到蛋糕的一面变成金黄色，然后翻面继续煎至另一面也呈金黄色。

这种方法做出来的蛋糕虽然可能没有烤箱或电饭煲制作出来的蛋糕那么蓬松，但它独特的口感和风味绝对值得一试。而且，这种方法更加简单、快捷，非常适合那些没有专业烘焙设备的人。