金鼎厨艺

焗烤芝士土豆泥的做法

  • 1
    2个土豆蒸熟
  • 2
    剥去皮放入保鲜袋用擀面杖压成土豆泥
  • 3
    洋葱切成小丁
  • 4
    培根切成小丁
  • 5
    锅里放入适量橄榄油
  • 6
    先爆香洋葱丁,然后加入培根丁和杂蔬翻炒一会加点盐调味
  • 7
    把土豆泥放在大碗里,配料盛出也放入土豆泥里
  • 8
    加点黑胡椒碎和鸡精搅拌均匀
  • 9
    分装在小的烤碗里,我的量装4小碗
  • 10
    在上面均匀撒上马苏里拉芝士碎
  • 11
    入预热好的烤箱中层,180度烤15-20分钟,至表面有少许金黄色即可