土豆很脆并不一定意味着它们没有煮熟。炸土豆应该是脆的。炸土豆非常脆，但已经煮熟了。没有什么不熟悉的事情。土豆，又称马铃薯，含有非常丰富的维生素和微量元素。它们对身体有很多好处，可以提高身体的免疫力。土豆的主要成分是淀粉，不易消化，能增加身体的饱腹感。

土豆皮变绿剥皮了还能吃吗

1。土豆不仅皮变绿，去皮后里面也变绿了。这说明龙葵素含量高，毒素已经渗透到内部。在这种情况下，削土豆皮也无济于事，而且仍然不能食用。

2。土豆皮变绿，但剥皮后，里面的土豆块是正常的淡黄色。绿色的部分可以尽量剥掉，剩下的黄色部分就可以吃了。