玉兔烧果子的做法

2023-09-16 18:28

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准备好需要的食材。
2
南瓜去皮切薄片，入微波炉加热3分钟至熟，捣成泥。
3
南瓜泥入不粘锅中，分三四次加入糖粉和玉米油翻炒，南瓜泥会越来越稠。
4
加入玉米淀粉翻炒，帮助南瓜馅最后成型。
5
翻炒至南瓜泥成团，不粘锅底不粘刮板即可，南瓜馅就制作好了。
6
稍放凉后均分成8份。
7
金龙鱼低筋面粉和泡打粉混合拌匀。
8
把炼乳、牛奶和蛋黄一起搅拌均匀。
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把低筋面粉和泡打粉筛入碗中。
10
用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟。
11
面团冷藏好后取出，先预留一个8克小面团做玉兔耳朵，其余再分成8等份。
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取一个面团按扁，放上一份南瓜馅，利用虎口收紧，双手搓成椭圆形。
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8克面团分出每个约0.5克小面团，双手搓成长椭圆状，依次给粘上。
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入预热好的烤箱中，上下火160度约烤13分钟。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。