无糖烘焙食谱推荐

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在保持健康的生活方式同时，也能享受美味的烘焙食品是许多人的追求。下面是无糖烘焙食谱推荐，这些食谱将为您提供丰富的口感和营养。

1. 水果麦片蛋糕------------

材料：

1杯麦片 1/2杯无糖酸奶 1/4杯蜂蜜 1个鸡蛋 1/4茶匙盐 2汤匙植物油 1/4杯切碎的坚果（如杏仁或核桃） 1/4杯切碎的水果（如蓝莓或草莓）

步骤：

1. 将烤箱预热至350°F。在烤盘上铺上烘焙纸。

2. 将麦片、酸奶、蜂蜜、鸡蛋和盐搅拌在一起，直到完全混合。

3. 用汤匙将面糊勺到烤盘上，形成小圆饼。用手指轻轻压平表面。

4. 在饼上撒上坚果和水果。

5. 将蛋糕放入烤箱烤10-12分钟，直到表面金黄。

6. 冷却后，即可享用。

2. 蔬菜饼干--------

材料：

2杯蔬菜（如胡萝卜、西兰花、洋葱） 1杯面粉 1/2茶匙盐 1/2茶匙黑胡椒粉 1个鸡蛋 2汤匙植物油

步骤：

1. 将烤箱预热至375°F。在烤盘上铺上烘焙纸。

2. 将蔬菜切成小块，放入搅拌机中打成泥。将泥与面粉、盐和黑胡椒粉混合在一起。

3. 用勺子将面糊勺到烤盘上，形成小圆饼。用手指轻轻压平表面。

4. 将鸡蛋打散，用刷子将蛋液涂在饼干表面。

5. 将饼干放入烤箱烤8-10分钟，直到表面金黄。

6. 冷却后，即可享用。

3. 红薯燕麦饼干----------

材料：

2杯红薯泥（煮熟并捣碎） 1杯燕麦片 1个鸡蛋 2汤匙植物油 1/2茶匙盐 1/2茶匙黑胡椒粉 1/4茶匙五香粉 可可或巧克力碎片（可选）

步骤：

1. 将烤箱预热至350°F。在烤盘上铺上烘焙纸。

2. 将红薯泥、燕麦片、鸡蛋、植物油、盐、黑胡椒粉和五香粉混合在一起，直到完全混合。如果喜欢甜味，可以加入一些蜂蜜或枫糖浆。

3. 用勺子将面糊勺到烤盘上，形成小圆饼。在表面撒上一些可可或巧克力碎片（可选）。