儿童营养餐菜谱

随着现代生活节奏的加快，很多家庭对孩子的饮食健康重视程度不足。为了解决这一问题，下面为您推荐几款儿童营养餐菜谱，以帮助您更好地为孩子提供健康、营养的饮食。

一、蔬菜泥

材料：胡萝卜、南瓜、菠菜等蔬菜适量，牛奶适量。

做法：

1. 将蔬菜洗净，切成小块。

2. 将蔬菜放入蒸锅中蒸熟。

3. 将蒸熟的蔬菜放入搅拌机中，加入适量牛奶搅拌成泥状。

4. 可以搭配面包或馒头一起食用。

二、番茄炒蛋

材料：番茄1个，鸡蛋2个，盐适量，油适量。

做法：

1. 将番茄洗净切成小块备用。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀备用。

3. 锅中加入适量油，烧热后倒入鸡蛋液，翻炒至凝固。

4. 加入番茄块，继续翻炒至番茄软烂即可。

三、红烧肉末茄子

材料：茄子适量，猪肉末适量，葱姜蒜适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，油适量。

做法：

1. 将茄子洗净切成小段备用。

2. 锅中加入适量油，烧热后加入葱姜蒜爆香。

3. 加入猪肉末翻炒至变色。

4. 加入茄子段继续翻炒。

5. 加入适量盐、生抽、老抽、糖调味，加适量水烧至茄子软烂即可。

四、蛋包饭

材料：米饭适量，鸡蛋3个，胡萝卜适量，火腿适量，豌豆适量，盐适量，油适量。

做法：

1. 将胡萝卜、火腿切成小丁备用。

2. 将豌豆煮熟备用。