金鼎厨艺

猪肉茴香包子的做法和步骤图解

猪肉茴香包子的做法说明

茴香包子操作简单,是夏天吃一道主食。

猪肉馅一斤茴香一斤面一斤发酵粉五克葱、姜各10克油15克第1步.茴香切成细末与肉馅、葱、姜、油混和好

第2步.面放入发酵母粉混合好,放入盆内放入二小时,待发酵好。

第3步.分成30克小拮,敢面小园皮,放入茴香馅包好。

第4步.上锅蒸16分钟包子就熟了。放入盘内沾点醋吃。

小贴士

每年夏天我都要做茴香包子,茴香是我的最爱。