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1采摘的蒲公英。
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2取鲜嫩蒲公英。
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3洗净后焯水,泡冷水中。
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4面粉中加鸡蛋液。
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5分次加水调成糊。
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6加切碎的蒲公英调匀。
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7加调和油。
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8拌匀,调成可流动的面糊。
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9平底锅内舀入一勺面糊。
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10摊平。
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11烙出饼花后翻面。
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12烙好的蒲公英鸡蛋卷饼。
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13装入盘中。