金鼎厨艺

制作充满家乡风味的糯米的食谱和步骤说明

自制糯米制作说明

你有过这样的回忆吗?当我们很小的时候,总是和大人一起出去拜访客人。

这时候就会出现很相似的菜肴,其中之一就是——糯米饭。

孩子们总是喜欢甜食。每当这盘糯米端上桌时,总会被小孩子们抢走。

现在我长大了,这些微不足道的记忆似乎都变得重要了,于是我对妈妈说:“我很想吃糯米。”

本以为直接蒸就更好了,没想到其实还有很多花样。

一边做一边感叹,老人家真是物尽其用,而且还很会吃。

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糯米3把,陈皮4支,白糖适量,红枣2颗,红枣2颗,高汤1碗。步骤一、糯米、陈皮提前泡软。糯米浸泡5-6小时,陈皮浸泡1小时左右。 将泡好的糯米用纱布包起来。我买的纱布是用在药店买的口罩做的。是不是特别聪明呢? 大火煮沸,小火蒸半小时。

步骤2. 4个陈皮就足够了。否则会非常痛苦。大多数中药店都有卖。 将陈皮切成小块。

步骤3.糯米蒸熟后,加入红枣和陈皮、高汤和少许糖一起搅拌均匀。汤太难看了,所以没拍照,哈哈。无论如何,任何煮肉的汤都可以。

{IMG_4: Ahr0CM6LY9PBWCUBGV6DW9JYWKUY24VCMVJAXBLL3NNNBZL2Q3L2Q3NMMMMMMMMMYMTHKYJZDLHNDMWZMPWZ193MZAWLMPWZWZW ==/} 步骤4.肉汤添加到什么程度?它有点粘,就像煮熟的干粥一样,所以只需盖上保鲜膜,放置过夜即可。 这样,糯米就会充分吸收汤汁,提供特殊的营养。第二天早上醒来,你会发现糯米已经膨胀了三分之一。

步骤5.找一个合适的碗,在上面均匀地涂上一层薄薄的油。碗底,然后摆好枸杞,小心地倒入泡好的糯米等。

步骤6.倒完后不要压,放多余的即可米饭铺上去就可以了。 放入锅中蒸至热,大约5-8分钟即可。 在高温和低温下进行同样的操作。

步骤7.我喜欢吃糯米甜的呃。多放点汤就可以了。 为了充分享受糯米的味道,我没有加太多的丁溪。

第8步,真香啊好吃。 !天热的时候最好。 颗粒是明显的。

步骤 9. 完美的早餐。 糯米还能补血,所以贫血或者经常头晕的女孩子要多吃。 对了,我的黑米粥还真能让月牙长起来。我坚持了2个月,皮肤变白了,月牙开始长了。 传送门:http://m.jdcyjjq.com/recipe/100555416/

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