川菜

今天爸爸妈妈要带我去吃川菜馆。我很好奇，川菜是什么样的菜系？

到了餐厅，等菜上齐后，我才知道川菜原来有那么多辣椒，辣得我这个杭州人有点儿受不了。爸爸说：“四川人很能吃辣，所以川菜的特点就是辣。”开始吃了，我尝了尝，味道真是又麻又辣。我不停地喝水，结果还是辣得我眼泪都快流出来了。不过，菜还是很好吃的。特别是那个麻婆豆腐，豆腐很嫩很滑，还有麻辣鲜香的味道，特别好吃。还有那个麻辣烤鱼，烤得皮脆肉嫩的，上面还洒满了芝麻和香菜，味道真是棒极了！

川菜真是太好吃了！又麻又辣的味道一直留在我嘴里，使我感觉非常舒服。以后有机会我还要吃川菜。