甜品和点心的区别

一、原料和口感

甜品和点心都是美味的小食品，但是它们的原料和口感却有所不同。

甜品的原料通常包括糖、奶油、巧克力、蛋糕基底等，口感丰富，包括甜、绵、滑、软、脆等。而点心的原料则更加多样化，包括面粉、糖、油、蛋、奶等，口感则更偏向酥脆、松软或者筋道等。

二、形态和外观

甜品通常是以细腻的口感和华丽的外观吸引人们的目光，常常是精美的艺术品。而点心则更注重实用性和方便性，形态各异，外观朴实。

三、制作方法和技巧

甜品的制作需要更多的技巧和经验，从材料的选择到制作过程都需要严格控制。而点心的制作则相对简单，更注重实用性和方便性。

甜品和点心虽然都是美味的小食品，但是它们在原料、口感、形态、制作方法和技巧等方面都存在很大的区别。在制作或选择时可以根据自己的口味和需求进行选择。