五星级饭店菜名精选

一、冷菜类

1. 香辣海蜇丝

2. 花生米拌黄瓜

3. 糖醋萝卜丝

4. 香菇卤豆干

5. 美味盐水鸭

6. 酸辣瓜片

7. 凉拌三丝

8. 酱牛肉

9. 蒜泥白肉

10. 凉拌木耳

二、汤菜类

1. 鲜虾蘑菇汤

2. 银耳羹

3. 鸡汤娃娃菜

4. 紫菜蛋花汤

5. 羊肉萝卜汤

6. 海带排骨汤

7. 酸菜鱼片汤

8. 番茄蛋汤

9. 鲫鱼豆腐汤

10. 骨头汤

三、热菜类

1. 香煎牛排配蘑菇酱

2. 红烧肉配米饭

3. 清蒸鲈鱼配葱油汁

4. 黑椒牛肉炒青椒

5. 家常豆腐配青菜

6. 宫保鸡丁配米饭

7. 麻婆豆腐配米饭

8. 糖醋排骨配米饭

9. 回锅肉配米饭

10. 烤鸭配葱饼