菠菜蛋花汤的做法

2023-09-28 09:15

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准备好所需食材，粉条提前泡软。
2
菠菜水开焯水半分钟捞出过凉。
3
菠菜切碎，猪肉切细条。
4
玉米淀粉加半碗清水调成水淀粉，鸡蛋打散。
5
起锅烧油，葱姜蒜爆香。
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放入猪肉炒断生。
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加入清水。
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放入半勺十三香，一小勺盐，一勺生抽，一勺蚝油。
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水开放入菠菜。
10
放入粉条。
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沿锅边淋入蛋液。
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最后倒入水淀粉。
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煮开出锅。