快手早餐做法大全

一、鸡蛋卷

材料：鸡蛋2个、葱1根、盐1茶匙、黑胡椒粉少许、生抽少许。

做法：1. 葱切碎。

2. 鸡蛋打入碗中，加入盐、黑胡椒粉、生抽少许搅拌均匀。

3. 加入葱花搅拌均匀。

4. 平底锅烧热后刷油，倒入鸡蛋液，转动锅子让蛋液均匀铺满锅底。

5. 煎至表面凝固后从一头卷起，再煎一会卷出香味即可。

6. 切块装盘。

二、香蕉酥

材料：香蕉1根、面粉200克、泡打粉1茶匙、盐1茶匙、白糖20克。

做法：1. 香蕉去皮。

2. 用刀切成小粒。

3. 面粉、泡打粉、盐和白糖混合后筛入碗中。

4. 加入香蕉粒拌匀。

5. 手上沾点水，把面团搓成一个个小圆球。

6. 烤箱预热后用上下火170度烘烤20分钟即可。

三、麦片饼

材料：麦片150克、面粉150克、鸡蛋1个、牛奶100毫升、盐1茶匙、黑胡椒粉少许。

做法：1. 麦片和面粉混合后加入鸡蛋和牛奶搅拌成面糊。

2. 加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀。

3. 平底锅烧热后刷油，倒入面糊摊平，煎至两面金黄即可。