奥尔良烤鸡腿肉的做法

2023-09-19 20:42

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准备食材。
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鸡腿清洗干净，用厨房纸吸干水份，剪刀伸进鸡腿骨肉相连处，先从头到尾剪开鸡肉。
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再把骨头取出来。
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50克饮用水加30克大厨四宝奥尔良烤鸡翅料放入碗里，搅拌均匀。
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把取了鸡骨头的鸡腿肉放入，带上手套抓均匀，放入1勺料酒。
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放入生姜片再抓均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室，腌制6～12小时。
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烤箱180度预热，烤盘里铺上铝箔纸，腌制好的鸡腿肉放入烤网上，放进烤箱烤18分钟。
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取出来，刷一层腌鸡腿剩下的腌制料，再刷一层蜂蜜。
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撒一点芝麻送入烤箱再烤5分钟。
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取出鸡腿肉翻面，再刷一层腌鸡料，再刷一层蜂蜜。
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再撒一点芝麻送入烤箱再烤5分钟。
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色泽诱人的奥尔良烤鸡腿肉，有没有吸引到你的味蕾。