简单又美味的炒面|两个人份(^○^) 制作说明

我很喜欢面食，所以什么都想尝试，做，做好吃，做熟练，然后做一顿家常菜。

这个炒面我做了五六次了，
每次都能成功做，而且非常好吃，
所以分享给大家，希望每一位好厨师都能做出来可口的。

面粉200克 面粉100克 #调料盐 半勺生抽 一勺香醋 一勺干辣椒粉 一勺白糖 半勺大蒜 两瓣 #配菜 绿豆芽 一把油菜籽 #其他沙拉油适量步骤1.用冷水和面团，边搅拌边加水，搅拌成絮状。将其揉成光滑的面团。 “三灯”。只要能搅拌成这样蓬松的形状，“三轻”就很容易了。盖上保鲜膜或湿布，静置30分钟以上。

步骤 2. 面团醒后，将面团切碎大蒜和季节。将所有材料（盐、生抽、干辣椒粉、白糖、香醋、蒜末）放入碗中搅拌均匀。

步骤3.将醒好的面团揉一会儿，五六分钟~^_^

步骤 4. 撒上面粉并用擀面杖擀平轧机 擀面杖~

步骤 5. 如果空间不足，请撒上用面粉～滚滚。 这感觉是不是很特别啊，奶奶奶奶的影子~^_^

第6步。差不多就这么厚了。

第7步.将其堆叠起来并切成你喜欢的宽度。宽了～反正宽了……(≧∇≦) 看完是不是感觉很特别呢？它光滑、洁白、嫩滑。要不要上去捏捏~(●°u°●)​” 谁的爪印？很可爱，不是吗？ 😉

步骤8.锅中烧水，煮每条条。把面条拉长拉细，然后放进去。拉的时候有一个技巧。两只手从中间向两端连在一起，最后双手在两端。他们没有拉两端。很容易折断。如果太长，就拉一段，放在手上，然后拉剩下的部分。的。其实只要做了你就知道了。 (￣▽￣)

步骤 9. 用筷子搅拌所有东西。 - 面条煮熟后，粘锅两次以取出面条。

步骤10.将洗净的豆芽焯水菜籽煮熟后，就用煮面条的水即可。 *\(^o^)/*

第11步.将焯烫过的蔬菜放在上面顶部。 。

步骤12.将酱汁分别放入两个碗中。 。

第13步. 在锅中加热适量沙拉油，比平时炒菜的油要多。只见烟雾。 将热油分别倒入两个碗中，尽可能多地倒在调味料上。就会发出滋滋的声音～伴随着声音，香味也扑鼻而来～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))))

步骤14.搅拌均匀即可食用~紫溜子闻起来有香味太好了~^_^

提示

这是我为两个人做的。我做的时候把它分开了。当然，您不必将其分开。您可以在分开之前将其充分混合。当然，也可以多人或一个人做，根据倍数增减调料即可。
还可以选择其他配菜，看你喜欢什么~(*^◯^*)