奶黄包的做法

2023-10-08 03:58

1
准备好蛋奶馅材料，搅拌均匀。
2
放入蒸锅中蒸，中间搅拌3次，直至凝固。
3
再次搅拌并放在一边。您可以将其压平并放入冰箱中。
4
准备好面团材料，揉成光滑的面团。
5
将面团发酵至两倍大，再次揉匀。（排气）
6
取适量面团，揉匀，压平，加入蛋奶馅。
7
像包子一样包起来，接缝朝下，放入蒸笼中。
8
让它发酵至两倍大。
9
大火蒸15分钟，小火煮5分钟。