孕妇期间的食谱大全
一、孕期食谱之孕早期
孕早期,胎儿生长缓慢,孕妇基本情况稳定,因此不需要作特别的饮食调整,以与平时一样的饮食为基础,保证各种营养素的均衡摄入。
早餐:
1. 煮鸡蛋1个,鲜奶或豆浆1杯,面包或馒头片50克。
2. 紫菜汤1碗,孕妈妈营养麦片1杯。
3. 肉末粥1碗,青菜适量。
4. 香蕉1根。
午餐:
1. 红烧鲤鱼、白斩鸡各50克,瘦肉50克。
2. 青菜炒豆芽适量。
3. 豌豆胡萝卜炒蘑菇、炒腐竹各适量。
4. 米饭或面食100克。
5. 柑橘1个。
晚餐:
1. 红烧带鱼50克,鸡肉炒莴苣适量。
2. 菜花炒蘑菇、青菜秧炒豆皮各适量。
3. 肉末茄子适量。
4. 米饭或面食100克。
5. 猕猴桃1个。
二、孕期食谱之孕中期
孕中期,胎儿生长发育迅速,需要大量各种营养素,尤其是对蛋白质、矿物质以及维生素的需求量明显增加。应尽可能选择体积小、营养价值高的食物,如动物性食品等。同时增加维生素D的摄入量,以促进钙的吸收和利用。保证食物中各种营养素的供给量,避免孕妇发生贫血及便秘等。
早餐:
1. 全麦面包2片,煮鸡蛋1个,牛奶1杯(250毫升)。
2. 孕妈妈营养麦片1杯(加入250毫升牛奶)。
3. 黄瓜或西红柿1个。
4. 苹果1个。
午餐:
1. 红烧带鱼75克,炒肉丝青椒适量。
2. 凉拌豆腐或白豆腐汤适量。青菜秧炒豆皮或青菜秧烧蘑菇适量。
3. 米饭或面食150克。饭后可以吃一些富含维生素C的水果。如:柑橘、草莓等。
4. 酸奶或纯牛奶250毫升。
晚餐:
1. 红烧鸡腿或鸡胸肉75克,清炒西蓝花或菜花适量。凉拌黄瓜或煮蛋菠菜汤适量。
2. 米饭或面食150克。饭后可以吃一些富含维生素C的水果。如:猕猴桃、橙子等。