孕妇和小孩的汤食谱

一、孕妇汤食谱

1. 虫草花瘦肉汤

材料：瘦肉、虫草花、枸杞、姜片、盐。

做法：将虫草花、枸杞、姜片与瘦肉块放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖1-2小时，加入盐调味即可。

功效：此汤具有补气养血、润肺滋阴的功效，适合孕妇饮用。

2. 鸡汤

材料：鸡腿、姜片、红枣、枸杞、淮山、黄酒。

做法：将鸡腿洗净切块，放入锅中加入姜片、红枣、枸杞、淮山、黄酒煮沸，转小火炖煮1-2小时至鸡肉熟透，加入盐调味即可。

功效：此汤具有补气养血、健脾养胃的功效，适合孕妇饮用。

3. 番茄鸡蛋汤

材料：番茄、鸡蛋、盐、食用油。

做法：将番茄洗净切片，鸡蛋打散备用。锅中加入适量食用油，烧热后加入番茄片煸炒至出汁，倒入适量清水煮开，加入鸡蛋液煮熟，加入盐调味即可。

功效：此汤具有补充营养、促进消化的功效，适合孕妇饮用。

二、小孩汤食谱

1. 萝卜丝鲫鱼汤

材料：白萝卜、鲫鱼、葱姜蒜、料酒、盐。

做法：将白萝卜洗净切丝，鲫鱼去鳞去内脏洗净，葱姜蒜切末备用。锅中加入适量油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味，放入鲫鱼煎至两面金黄，加入适量清水煮开，加入白萝卜丝煮熟，加入盐调味即可。

功效：此汤具有健脾开胃、消食化滞的功效，适合小孩食用。

2. 排骨玉米汤

材料：排骨、玉米、胡萝卜、盐。

做法：将排骨洗净斩块，玉米胡萝卜洗净切块备用。锅中加入适量清水煮开，放入排骨煮3-5分钟后捞出冲洗干净备用。另起锅加入适量清水，放入排骨、玉米、胡萝卜煮至熟透，加入盐调味即可。

功效：此汤具有补充营养、润肠通便的功效，适合小孩食用。