金鼎厨艺

手工冰淇淋,冬天也要浪漫一下哦~的做法和步骤图解

炼乳一罐淡奶油200g咖啡酒或百利甜酒一茶匙可可粉或抹茶粉2大勺第1步.炼乳,咖啡酒放到碗里,加上你想要的粉搅匀,一定要没有颗粒哦。淡奶油打发至硬性发泡,加入抹茶酱中

第2步.哈哈,我喜欢浓浓的抹茶味,这个依据个人口味

第3步.搅拌均匀

第4步.勺子拿起来是均匀的向下滴落的样子

第5步.最后放了几颗巧克力豆豆,然后入冰箱,冷冻,第二天就可以吃上绵软香浓的冰淇淋啦!

第6步.挖一勺,就是软到一个不行

第7步.相同方法还做了可可味道的 ^_^