原材料图。

将南瓜蒸至软。

混合椰子馅料。

将准备好的馅料放入冰箱冷藏。

将面粉过筛，倒入面包机中。

将蒸好的南瓜放入搅拌机中，搅拌成南瓜泥。

将打好的南瓜泥过筛倒入，沥干水分。

将沥干的南瓜泥放入面粉中，然后一起加入淡奶油和干酵母。

干枸杞泡发。

揉成光滑的面团。

发酵至两倍大。

将发酵好的面团分成大小均匀的球，将一个球擀成圆片，中间包上准备好的椰子馅，然后擀成圆形。

用牙签在包好的面团上做记号，做成南瓜图案。

将泡好的枸杞塞到中间，做成南瓜。

将整形好的面团放入蒸锅中，盖上盖子，发酵30分钟。然后大火蒸10分钟，关火，3-5分钟后打开盖子，这样蒸出来的表面会更光滑。