金鼎厨艺

如何自制浓脱脂酸奶(附增稠尖)及图解步骤

自制浓脱脂酸奶的制作说明(带增稠尖)

我用的德云脱脂牛奶。别人说用脱脂牛奶做会稀,但我做不到。我试过全脂牛奶和脱脂牛奶,没有太大区别。

脱脂牛奶500克,菌粉一小包 1、将面包机桶清洗干净,将牛奶倒入其中。倒入蘑菇粉,搅拌均匀。打开面包机的酸奶程序,我的是八小时。冬季可适当延长时间。

2.小​​技巧来了。八小时过去后,先不要急着把酸奶拿出来。将其在室温下放置一小时。是的,再放进面包机里一个小时就可以了。这会让它变得超级厚! !

温馨提示

现在是广东8月1日,这几天天气比较热。因地制宜调整。
这个是无糖的,做好后可以添加水果,蜂蜜,麦片。