低卡低脂餐做法大全

随着人们对健康饮食的追求，低卡低脂的饮食方式越来越受到欢迎。下面介绍几种低卡低脂餐的做法，供大家参考。

1. 鸡胸肉沙拉

材料：鸡胸肉、生菜、番茄、黄瓜、鸡蛋、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉。

做法：

1. 鸡胸肉切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。

2. 生菜、番茄、黄瓜洗净切成适当大小。

3. 鸡蛋煮熟，切成小块。

4. 将腌制好的鸡胸肉煎熟，待凉后切成适当大小。

5. 将所有材料放入碗中，加入柠檬汁和橄榄油，拌匀即可。

2. 蔬菜炒豆腐

材料：豆腐、胡萝卜、青椒、洋葱、蒜末、盐、酱油、鸡精。

做法：

1. 豆腐切成适当大小，用盐水焯一下备用。

2. 胡萝卜、青椒、洋葱切成适当大小。

3. 热锅凉油，放入蒜末炒香，加入胡萝卜、青椒、洋葱翻炒至半熟。

4. 加入豆腐，继续翻炒，加入酱油和鸡精调味，炒匀即可。

3. 紫菜蛋花汤

材料：紫菜、鸡蛋、姜片、葱花、盐、鸡精。

做法：

1. 紫菜用温水泡软备用。

2. 锅中加入清水，放入姜片煮开。

3. 打入鸡蛋，煮成蛋花。

4. 加入紫菜，继续煮2-3分钟，加入盐和鸡精调味即可。

4. 柠檬烤鱼

材料：三文鱼、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒粉、葱姜蒜粉。

做法：

1. 三文鱼洗净，用厨房纸巾吸干水分。

2. 在鱼身上均匀涂抹柠檬汁和橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉。

3. 烤箱预热至200度，将三文鱼放入烤盘中，撒上葱姜蒜粉。

4. 将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟即可。