金鼎厨艺

腌滞花椰菜沙拉的做法和步骤图解

腌滞花椰菜沙拉的做法说明

酸酸甜甜的花椰菜,
像一朵百花绽放在火红的番茄上,浪漫又爽口!

生菜丝少许肉桂棒少许白色花椰菜1颗月桂叶3~4片番茄1个薄荷叶少许白醋500毫升糖100克花椒少许1.花椰菜洗净,切小朵,备用

2.所有调料一起滚煮,制成腌滞醋,再加入花椰菜煮2分钟

3.熄火待凉,讲花椰菜放入冰箱,至少胭滞4小时

4.番茄自蒂部三分之一处切除,挖出果肉,再把腌好的花椰菜塞入番茄中。

5.酱生菜丝铺在盘上,在放上番茄,淋上少许醋,最后撒上少许切碎的薄荷叶即可。