鸡腿肉按适量姜少量蒜少量盐少量老抽少量鸡精少量淀粉适量1.鸡腿肉切丁待用

2.盐 老抽 鸡精拌好调料

3.鸡腿肉入调料腌制30分钟

4.热锅 无需油  翻炒至鸡腿肉变色

5.一碗水加少量老抽+淀粉 倒入锅中

6.收汁 大功告成