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猪肉白菜馅饼(我要突破宇宙的极限)菜谱和步骤图解

猪肉白菜馅饼的制作说明(我想把馅儿拉长)宇宙的极限)

每次制作带馅料的意大利面时,都有爆皮的危险。只要让它足够大,就能突破宇宙的极限!自己做饭和吃自己的食物是真实的事情!这可以被认为是一道快手菜,因为你不需要烘烤面团。你只需要一个煎锅。你可以随时制作。比用烤箱方便多了!

面粉适量,白菜半个,肉末,粉丝适量,萝卜丝适量,盐适量,葱少许,姜少许,生抽少许,老抽少许,胡椒粉少许,少许油,味精少许 1.做面条大家都会,注意水要慢慢加,不要一下子加太多。 。这个不需要烘烤,非常方便

步骤2.将白菜焯水,挤出水分,切成小块。

步骤3. 将粉丝用温水浸泡约20分钟,然后切块。如果有容易出水的蔬菜,我会放一些粉丝来吸收水分。正好家里有萝卜,所以还加了萝卜丝,同样需要焯水后挤干。这个馅的馅料就看个人喜好了,随意做就可以了。然后在白菜、肉末、粉丝、萝卜丝中加入盐、味精、生抽、老抽、胡椒粉、葱、姜,拌匀。

步骤四、将面团松弛二十、三十分钟,分成几块,擀成饼皮,饼皮要比饺子皮厚一点。然后取一张饼皮,放上馅料,再盖上另一张饼皮,捏紧。简而言之,就是不要泄露你的秘密。

步骤5.锅中放入少许油,待油微热时,开小火将两面煎至金黄色。注意要等到一侧的皮变硬了才翻面。

步骤6.然后将其从锅中取出。整个吃都可以,但是如果要切的话,要注意不要像我一开始放的那么满,不然因为这时候皮已经脆了,汁很容易从里面流出来。裂缝。还是蛮好吃的!

提示

1.很多食谱都会告诉你盐要最后放,因为它会产生水,就像我最好用脑子把它全部放进去,否则最后会太多。很容易忘记加盐,风险很大!
2。吃法有两种,直接吃,或者如果你像我一样,馅料淡了,可以用醋、生抽、老干妈做蘸酱,蘸着吃也很好吃。