家常美味：简单又美味的调味搭配

烹饪的魅力在于它的变幻无穷，每一种食材都能成为主角，每一滴调味料都饱含情感。但是，你是否常常为如何调味而烦恼？下面就让我为你揭示几种简单又美味的调味搭配，让你在厨房中游刃有余。

一、蒜香酱油

蒜香酱油是家常感的调味料，将蒜末和酱油按1:2的比例混合，加入少许白糖和米醋提味。它可以为炒菜、煮汤和腌制食材增添一丝清爽的蒜香。

二、椒盐

椒盐是烧烤和炸食的绝佳搭档。将盐和花椒粉按1:1的比例混合，撒在食物上，瞬间就能让平淡的食材焕发出生机。

三、香辣酱

如果你喜欢辣味，那么香辣酱一定不能错过。将辣椒粉、酱油、蒜末、姜末和糖按1:1:1:0.5:0.5的比例混合，熬制至浓稠，冷却后装瓶。无论是炒菜还是拌面，都能让你辣得过瘾。

四、蚝油

蚝油是广东地区常用的调味料，它以生蚝为原料，味道鲜美浓郁。在烹饪时，只需在菜肴出锅前滴入几滴蚝油，就能让菜肴立刻变得鲜美可口。

五、鱼露

鱼露是东南亚地区常用的调味料，它以鱼为原料，味道鲜美且略带咸味。在烹饪时，只需在菜肴出锅前滴入几滴鱼露，就能让菜肴更加美味。

六、糖醋汁

糖醋汁是传统的中式甜酸口味调料，将醋、糖、番茄酱按2:1:1的比例混合，熬制至浓稠，冷却后装瓶。它可