幼儿味觉活动教案

一、教学目标

1. 培养幼儿对味觉的兴趣和好奇心。

2. 通过品尝不同味道的食物，让幼儿能够区分甜、酸、苦、咸四种基本味道，并能用语言表达出来。

3. 提高幼儿的感知能力，促进其感知觉的发展。

二、教学重点和难点

1. 重点：让幼儿能够区分和表达甜、酸、苦、咸四种基本味道。

2. 难点：如何让幼儿在活动过程中保持安静，认真品味各种味道。

三、教学过程

1. 导入环节（5分钟）（1）准备一些幼儿喜欢的糖果、酸奶、苦瓜、盐等食物，放在桌子上让幼儿观察。（2）通过提问的方式引导幼儿说出这些食物的味道，引起幼儿的兴趣。（3）介绍今天的教学主题——味觉活动，引导幼儿了解不同食物有不同的味道。

2. 探索环节（10分钟）（1）分组尝试不同味道的食物，让幼儿自己动手尝试。（2）教师示范正确的品尝方法，如用手指捏一点食物放在舌尖上品尝等。（3）引导幼儿用语言描述不同食物的味道，如“甜甜的”、“酸酸的”等。

3. 理解环节（10分钟）（1）通过游戏的方式让幼儿理解四种基本味道的特点和区别。例如，“猜味道”游戏，教师准备一些不同味道的食物或液体，让幼儿蒙上眼睛品尝，猜出是什么味道。（2）教师讲解不同味道的食物对人体的益处和注意事项，让幼儿了解食物的营养价值和健康饮食的重要性。（3）引导幼儿思考生活中还有哪些其他味道，如“辣”、“麻”等，拓展幼儿的味觉认知。

4. 实践环节（10分钟）（1）教师出示一些常见的食物或液体，让幼儿判断其味道并说明原因。例如，出示柠檬和糖，让幼儿判断其味道并说明原因。（2）通过对比品尝的方式让幼儿更加深入地了解不同味道的特点和区别。例如，准备一些甜味和酸味的饮料，让幼儿对比品尝。（3）引导幼儿在生活中多尝试不同味道的食物和饮料，培养其对味觉的敏感性和兴趣。