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【终极烹饪教程】酸奶酱玉米饼的甜蜜教学
截图自【终极烹饪课程】
菜谱来自第四频道美食
此菜谱官网与英文原菜菜谱不对应,作者全靠自己听写的
额视频里成分不清楚
青柠汁 面粉 泡打粉 1/2 茶匙 盐 黑胡椒 蛋奶 4 汤匙 橄榄油 辣椒 2 根葱 香菜 甜玉米粒 橄榄油 原味酸奶 步骤 1. 将泡打粉和面粉混合,过筛
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步骤2.在面粉中加入盐和黑胡椒调味,然后在面粉中打入一个鸡蛋
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步骤3.然后将牛奶加入面粉中,搅拌至光滑
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步骤4. 面糊中加入少许橄榄油,继续搅拌
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第5步,这是面糊混合的状态
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第6步.将辣椒去籽切碎,加入面糊中
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Step 7. 然后将葱切成小丁,香菜叶切碎,加入面糊中
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第8步. 将甜玉米粒倒入面糊中
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步骤9.将面糊中的所有材料混合均匀
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步骤10.加热锅并加入油。将一勺面糊倒入锅中,将玉米饼铺得尽可能平。锅里一次大约可以做 4 个小玉米饼。您可以按顺时针方向放置玉米饼,这样您就知道先翻转哪一个
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第11步.玉米饼的一侧上色后,将其翻过来
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第12步.制作酸奶蘸酱:将辣椒去籽切碎放入酸奶中,挤入少许酸橙汁
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步骤13.制作酸奶蘸酱:将香菜叶切碎,加入酸奶中
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步骤14.制作酸奶蘸酱:将酸奶与香菜和胡椒粉搅拌均匀即可食用
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第十五步. 甜玉米饼配酸奶酱,装盘