厨房常用设备清单
厨房是家庭生活中最重要的空间之一，因此，拥有齐全的厨房设备是保证烹饪效率和提升生活品质的关键。以下是一份厨房常用设备清单，涵盖了烹饪、储物、清洁和其他方面的设备。
一、烹饪设备
1. 炉灶：用于加热和烹饪食物，常见类型有燃气灶和电磁炉。
2. 电烤箱/微波炉：用于烘焙、烤制和加热食物。
3. 蒸柜：用于蒸制食物，保持原汁原味。
4. 压力锅：快速烹饪高蛋白、高纤维的食物，保持食物的营养成分。
5. 炒锅：用于炒、炸、煮等多种烹饪方式。
6. 砂锅：用于炖、煮汤或保温食物。
7. 平底锅：适用于煎蛋、煎饼等。
二、储物设备
1. 碗柜：存放碗、盘、碟等餐具。
2. 抽屉柜：分类存放餐具和小件物品。
3. 酒柜：存放酒水、饮料等。
4. 调料架：方便存放调料和香料。
5. 米柜：储存大米、杂粮等。
6. 储物箱：用于整理和分类储存厨房杂物。
三、清洁设备
1. 洗碗机：自动清洗餐具，节省时间和人力。
2. 消毒柜：对餐具进行杀菌消毒，保证卫生安全。
3. 油烟机：吸走烹饪过程中产生的油烟，保持厨房空气清新。
4. 清洁剂：用于清洗厨房油污和残留物。
5. 抹布、海绵等清洁工具：用于擦拭厨房表面和餐具。
四、厨房工具
1. 刀具：切割食材必备工具。
2. 砧板：用于食材的切割和摆放。
3. 锅铲、漏勺等：用于翻炒、搅拌和盛装食物。
4. 量杯、量勺等计量工具：方便准确称量食材和调料。
5. 搅拌器：用于搅拌、打蛋等烹饪前的准备工作。
6. 水果刀、削皮刀等：用于处理水果和蔬菜。
7. 开瓶器、压榨机等：用于开启瓶装调料或榨取果汁等。
8. 刷子、百洁布等：用于清洁厨房表面和器具。
9. 切菜器、切丝器等：方便快捷地处理食材。
10. 滤网、筛子等：用于过滤食材或调料中的杂质。
11. 保鲜膜、保鲜袋等：用于储存食材或防止食物变质。1
2. 电饭煲内胆：电饭煲的主要组成部分，材质多样，常见的有铝合金和不锈钢材质，形状各异，有圆形和方形等形状，具有保温效果好等特点。还有保温杯等保温设备，可以保持食物温度，方便随时享用美食。这些厨房工具的使用能够大大提高烹饪效率，使烹饪过程更加便捷和高效，是家庭厨房中不可或缺的设备之一。