幼儿制作蛋糕活动纪实

一、活动背景

随着幼儿教育的深入发展，我们越来越重视培养孩子的动手能力和创新精神。为了激发幼儿对烘焙的兴趣，提高他们的动手能力，我们特别策划了一场制作蛋糕的活动。

二、活动目标

1. 培养幼儿的动手能力，让他们在实践中学习蛋糕的制作过程。

2. 培养幼儿的团队合作精神，通过共同完成一个任务，增强彼此间的交流与合作。

3. 培养幼儿的创新能力，鼓励他们在制作蛋糕的过程中发挥自己的想象力。

三、活动准备

1. 食材：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、植物油等。

2. 工具：烤箱、搅拌器、蛋糕模具、量杯等。

3. 环境：布置活动室，准备足够的桌椅，确保活动安全。

四、活动过程

1. 教师讲解蛋糕的制作过程，让幼儿了解蛋糕的基本材料和制作方法。

2. 教师示范制作蛋糕，让幼儿仔细观察每一个步骤。

3. 幼儿分组进行制作，每组选一名代表进行操作，其他幼儿协助。

4. 教师巡回指导，及时纠正错误，鼓励幼儿发挥想象力，制作出独特的蛋糕。

5. 将制作好的蛋糕放入烤箱，等待蛋糕烤制完成。

6. 品尝自己制作的蛋糕，分享喜悦。

五、活动意义

1. 通过亲手制作蛋糕，幼儿们对烘焙产生了浓厚的兴趣，对食物的制作过程有了更深入的了解。

2. 在制作过程中，幼儿们不仅学到了技能，更重要的是体验到了实践的乐趣，增强了他们的自信心。

3. 通过团队合作，幼儿们学会了相互帮助，增强了他们的团队协作意识。

4. 活动的开展，有利于幼儿的身心发展，促进了他们的全面发展。

六、家长反馈

活动结束后，我们向家长发放了反馈表，了解他们对活动的看法和建议。大部分家长表示，这样的活动非常有意义，能够让孩子在玩乐中学习到知识。他们认为，通过亲手制作蛋糕，孩子们不仅学到了技能，还锻炼了手眼协调能力，培养了观察力和创造力。同时，家长们也希望幼儿园能够多举办类似的活动，让孩子们在轻松愉快的氛围中成长。