水芹炒牛肉丝的做法

2023-10-10 18:48

1
准备原料；
2
牛肉切成细条加入适量的盐、料酒、生抽和淀粉，拌匀，然后分批加入少许水拌匀，腌十分钟；
3
热锅冷油，放入腌制好的牛肉丝翻炒；
4
稍微变色后，加入蒜丝和红辣椒炒香；
5
加入水芹丝炒香；
6
稍微变色后，加入盐翻炒均匀即可装盘。
7
上菜了。