厨房烟道清洗申请

一、烟道清洁的必要性

厨房烟道是确保厨房正常运转的重要设施之一，长期使用过程中，烟道容易积累油垢，造成烟道堵塞、排烟不畅，存在火灾隐患。定期进行烟道清洗，可以有效去除烟道内的油垢，提高排烟效率，保障厨房的正常运转和人员的健康安全。

二、清洁前需进行的准备工作

1. 关闭烟道口的阀门，确保清洗过程中不会有油烟冒出。

2. 准备相应的清洁工具，如高压清洗机、清洁剂、刷子等。

3. 搭设清洗工作架，确保工作人员能够安全地进行清洗工作。

4. 确定清洁人员的工作服和防护用品，确保工作人员的安全。

三、清洁过程中的注意事项

1. 使用高压清洗机对烟道进行清洗时，应避免水珠飞溅到电气设备上，造成短路。

2. 清洁剂具有一定的腐蚀性，使用时应佩戴手套等防护用品。

3. 清洁过程中，应注意通风排气，防止有害气体积累。

4. 对于高处的烟道，应使用安全带等防护措施，确保工作人员的安全。

四、清洁完毕后的验收标准

1. 烟道内壁光滑，无油垢等杂物。

2. 烟道口无漏油现象。

3. 排烟顺畅，无堵塞现象。

4. 验收合格后，应重新打开烟道口阀门，恢复正常使用。

五、其他注意事项

1. 清洗工作应在厨房使用较少的时间段进行，如早晨或深夜，以最小限度地影响厨房的正常使用。

2. 清洁过程中，应注意保持厨房的卫生和整洁。