吉利丁粉5g水25g转化糖20g覆盆子果泥（或百香果或其他口味水果泥）40g转化糖20g砂糖60g防潮糖粉适量第1步.先做准备工作，把糖粉筛在烤盘中

第2步.吉利丁粉加水泡软

第3步.加20g转化糖

第4步.水果泥中加20g转化糖中火加热到109℃离火

第5步.立即倒在泡好的吉利丁盆中，加60g砂糖拌匀

第6步.用手动打蛋器打发

第7步.打到发白颜色变浅，硬性状态，打蛋器有阻力即可

第8步.立即装入裱花袋，迅速挤在事先准备好的糖粉盘中

第9步.筛上防潮糖粉，冰箱冷藏

第10步.变硬取出，去掉表面糖粉，放在密封容器中可保存数日。

第11步.柔软滑嫩，好吃停不下