简单说端午节为什么要吃粽子

为什么端午节要吃粽子和咸鸭蛋？

为什么端午节要吃粽子和咸鸭蛋？

在端午这一天，人们会在门边悬挂一些艾叶，表示驱除瘟疫晦气，艾叶有一股清香能驱赶蚊虫，具有杀菌作用，为了纪念我国伟大的诗人屈原而吃粽子，随着人们生活水平的提高，人们也会往粽子里加点叉烧猪肉，咸鸡蛋，红枣，等等。

端午节吃粽子大多数人的说法为祭屈原，当时屈原殉难投江，为了蛟龙不伤害屈原身体，用粽子扔江里喂蛟龙。端午节吃咸鸭蛋起始于南方，有吃五黄习俗。所谓五黄”——黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒
为什么吃五黄呢？五黄是端午节的当令食材，黄瓜刚上市，新鲜脆嫩。黄鳝和黄鱼一年之中正当时。咸鸭蛋是上好的补品，滋阴，清肺，防暑，去痢疾作用。
端午节阳气一般在五月下旬六月上旬，此时正是夏日的开始，气温上升，细菌滋生，蚊虫繁殖，易于传染病的流行。艾草和雄黄具有驱蚊避暑，杀虫灭菌作用。

因为好吃

第一，吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原
第二，吃咸鸭是为僻邪，祛暑

端午节吃粽子，你知道吃粽子有哪些好处和来历么？

1、补气益血
粽子中一般含有红枣，红枣具有补益脾胃和补中益气的作用。对消化不良经常腹泻或便秘人士都有好处，多吃红枣能改善肠胃功能。
2、开胃健脾
由于天气炎热，身体表面血流增加，肠胃功能下降，容易出现苦夏消瘦的现象，吃糯米正好能够改善这一问题。粽子的亲，芳香和柔软的糯米，容易使人食欲大开。对于那些胃酸少消化能力差， 糯米是非常好的食品。如果因为贪吃螃蟹大虾之类胃里发凉，赶紧吃一个热粽子，或者喝碗热糯米粥，马上就会舒服不少。
包粽子用的叶子，不仅能给人带来清香，还能提供酚类物质和钾元素。而这些元素在煮粽子时会渗入米内，有利于提高人体的抗热美白养颜
3美白养颜
粽子中的糯米、红枣等均含有美白养颜的作用，是女生们夏日美白好帮手。而粽子香甜可口，使得很多人爱吃。

粽子的来历吧，吃的人都知道，孩子也知道，但吃粽子好处，那可就多了，在我那个年代关键是杠饿，那时候吃的没那么丰富，粽子肉多又美味，说实话，撑起了我大半个童年，二个粽子用绳子扎在一起挂脖子上出去玩，可以玩一整天的，那是二颗满满的幸福。

端午节吃粽子的来历？

早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称zhi“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。
晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。
南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。
元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。