家庭厨艺大比拼

“哇，真香！”一阵赞叹声从我家传出，原来是我们家庭厨艺大比拼的一场比赛。

星期六中午，我们全家人举行了一场别开生面的家庭厨艺大比拼。我们开始分工，爸爸做糖醋排骨，妈妈做红烧鲫鱼，我和弟弟做鸡蛋羹。爸爸准备好排骨和佐料，把排骨切成小块，用酱油和糖腌制了10分钟。妈妈准备了鲫鱼和葱姜蒜，把鲫鱼处理干净，用姜丝、葱丝、料酒、盐腌制了15分钟。我和弟弟则准备了鸡蛋、牛奶、糖、盐和油，我们把鸡蛋打在碗中，加入牛奶、糖和盐搅拌均匀。

比赛开始！爸爸炒锅烧热倒入油，放入排骨煸炒，排骨炒至变色后加入少量水，再加入糖和醋调味，盖上锅盖焖烧几分钟就可以出锅了。妈妈在鲫鱼两面煎黄后加入葱姜蒜和清水煮沸后慢炖10分钟就可以出锅了。我和弟弟把鸡蛋液倒入蒸锅中，用中火蒸7分钟就可以了。

不一会儿，香喷喷的菜就出锅了！我们一家人围坐在一起品尝着美食，享受着家庭的温馨。