简单又美味的巧克力甜品制作方法

巧克力，这个充满诱惑的甜品原料，只需简单的几步，就能在家中制作出美味的巧克力甜品。今天，我们将向你介绍一种简单又美味的巧克力甜品制作方法。

所需材料：

黑巧克力 100克 鲜奶油 200毫升 鸡蛋 3个 砂糖 50克 黄油 适量

制作步骤：

1. 将鲜奶油倒入锅中，加热至微沸。同时，将黑巧克力切碎，备用。

2. 当鲜奶油微沸后，将黑巧克力碎放入鲜奶油中，搅拌至巧克力完全融化。

3. 将鸡蛋和砂糖打至颜色发白，糖完全溶解。这一步可以使用电动打蛋器，可以更快速地达到理想效果。

4. 将巧克力奶油混合物倒入鸡蛋糊中，搅拌均匀。

5. 在烤盘中铺上油纸，将混合物倒入烤盘中，表面抹平。

6. 将适量的黄油融化，轻轻刷在甜品的表面，以增加口感和光泽。

7. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤制约20-25分钟，直到表面凝固，内部仍保持一定的流动性。

8. 出炉后放凉，然后根据个人喜好切成小块，即可享用美味的巧克力甜品。

这款巧克力甜品口感丰富，既有巧克力的醇厚，又有奶油的柔滑，还有黄油的香浓。它不仅美味可口，而且制作过程简单易懂，是家庭烘焙的理想选择。让我们在繁忙的生活中，找到那一份属于自己的甜蜜吧！