烘焙初学者适合做什么

一、饼干

饼干，是一种越简单越能体现制作者技艺的西点。它对形状和口感的要求大于烘焙温度和时间，适合初学者练习。初学者可以选择做曲奇饼干，材料简单，练习的机会多，吃曲奇饼不仅可以消夜、止饥，更有安眠舒泰，养颜美容的功效。

二、蛋糕

相信许多初学者都是先被蛋糕的甜美所吸引，进而开始学习烘焙的。蛋糕的魅力就是大到每一个人都有自己心目中最完美的蛋糕模样。而且，甜甜的滋味会让人心生喜悦，让人的心情都变得愉快起来！所以甜甜的蛋糕师傅都非常受欢迎的。

三、面包

面包作为早餐的主食，既美味又营养。自己做的面包还可以根据个人口味选择不同的配料。对于初学者来说，可以先从简单的甜面包开始学习，比如用手撕面包、菠萝面包等。这些面包做法简单，形状各异，口感香甜，非常适合初学者练手。

四、泡芙

泡芙是一种源自意大利的甜品，它由脆皮和香滑的奶油组成，小巧的外形、丰富的口味和细腻的口感让人们无法抵挡它的魅力。泡芙的魅力在于其多变的口感和味道，可以根据个人口味选择夹心奶油、巧克力酱、水果等不同的配料。

五、披萨

披萨是一款简单易学、口感丰富的西式主食。对于初学者来说，可以选择做简单的蔬菜披萨或水果披萨，这些披萨做法简单，口感美味，非常适合练习。而且披萨的口感可以根据个人口味选择不同的配料和酱料来调整，非常灵活多变。